ようやく行けた「Avril」

やっと、前々から気になっていたお店の一つ「Avril」に行ってきました。

ここは大好きな韓国料理のお店「おもに」のお隣にあるお店です。
「おもに」に行ったときに開店準備で工事しているころから気になっていた店でした。

カウンターだけのお店と思ってましたが、奥にこっそりと4人用くらいのテーブル席が一つほどあるようでした。

メニューはどの席からでも見れるように壁のあちこちに黒板がかけてあり、たくさんのメニューがかいてありました。始めての私たちは何から頼んで良いのやら悩みすぎ。
隣の人の料理が美味しそうと思いつつ、ついつい「それは何ですか?」と聞いてしまう(笑)

カウンターだから、隣の人とも気軽に料理について聞きあったり出来てしまう雰囲気がこの店の良いところでもありますな～

最近よくある豚ちゃんの足丸ごとが、私たちの席の目の前においてありました。
生ハムの写真を撮らせてくださいというと、マスター快く、ちょっとテレ気味にOK。
いやいや、マスターは撮らないから……(笑)
でもせっかくなんで、マスターも写っているのもUPしとこうっと。

まずは、(ヒューガルデンホワイト)というビールを頼む。
このビール、ベルギーのものらしいけど、すごく蜂蜜のようなやさしい甘みのある味です。
でも、ビールのシュワっと感はちゃんとあります。
以外に美味しく、ついついクピクピっと飲んでしまう。
でも、次は、また別のビール(クローネンブルグ)を注文。

まず、アミューズとして(チャージ代400円)、サトイモのマスタード和え?と、ごぼうとたまねぎのピクルスが出てくる。チョビリビットずつだけど、ビールに丁度合います。それとこのアミューズにはパンも一人3個付き。しかも3種類違うのがうれしいな～ぁ。
















今回のメニュー
・アンディーブと生ハムのサラダ（小）
・パテ・ド・カンパーニュ
・鰯のガーリックオイル煮
・炭火焼、骨付き豚ロース























サラダの生ハムは、今から、初めてナイフを入れるということで思わず注目。そしてパチリ!
ビーフジャーキーを思い出すような噛めば噛むほど、じわ～っと、味がでてきます。
アンディーブも今が旬なのかな最近、色々な店で出てくることが多い。

パテ・ド・カンパーニュは、とっても大きい。お皿にデ～ンと乗ってきたときには、何か間違ってでてきたと思っちゃいました。ちょっとバターが柔らかくなったくらいの滑らかなものが小さな器とかに盛られてでてくるものと思ってたもので・・・
添えられていたマスタードと一緒に食べるもよし、バケットに乗せて食べるのもイケます

鰯のガーリックオイル煮は、グツグツと音を立てて、見るからにやけどしそうなくらいアツアツ。
これも、ビールがすすむ一品です。そしてこのガーリックオイルをパンにつけてもGOOD!!

これらを味わいながらカウンター越しに、マスターが調理している様子も楽しめるのですが、何と、私たちの注文した骨付き豚が、網の上で、美味しそうに焼きあがっていくではありませんか・・・大きさにもビックリだけど、テーブルに出されたときは、さらに大きく感じちゃいました(笑)
ナイフをいれると切り口から肉汁がジーューッとゆっくり溢れでてきました。ウワッ～うまそう!!
口に入れれば、間違いない。お～い～しぃ……
また、行きたい店の一つです。

■Avril(アヴリル)
住所：福岡市中央区薬院2-11-24 清洲ビル101
電話：[phone]
休み：第1･3水曜日
営業：18:00-26:00（O.S.25:00）